Ejemplar n.º 60 · Parque del Retiro
Olea europaea
La especie
El Olivo es un árbol perennifolio que puede alcanzar los 15 metros de altura, aunque a menudo se mantiene más bajo mediante la poda. Sus hojas son lanceoladas, de color verde grisáceo. Produce las conocidas aceitunas, que se utilizan para la producción de aceite y como fruto comestible. El Olivo es un árbol muy longevo, pudiendo vivir más de 1000 años, y está profundamente arraigado en la cultura mediterránea.
A lo largo del año
Cada barra es un año completo, de enero a diciembre. Las casillas en color marcan los meses en que este árbol tiene hoja, flor o fruto.
Galería
Hoja, fruto y flor